記者走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室探訪葡萄植株離體快繁技術(shù)的奧秘（一年可以繁殖幾萬(wàn)至幾百萬(wàn)個(gè)植株）

在新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院特色果樹研究中心實(shí)驗(yàn)室，周龍教授正在觀察葡萄苗生長(zhǎng)情況。 

        烏魯木齊晚報(bào)全媒體訊一支細(xì)長(zhǎng)的試管瓶，里面有一根長(zhǎng)約7厘米的小苗，綠油油的，吐著新芽，格外有生氣，令人詫異的是試管里并沒有土壤。

        “看呀，咱們的小苗又長(zhǎng)了一個(gè)綠芽?！毙陆r(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院研究生李志慧從光照培養(yǎng)箱里取出一個(gè)試管后對(duì)同學(xué)褚佳瑤說(shuō)。

        在超凈工作臺(tái)上接種、給試管苗拍照記錄、觀察試管苗生長(zhǎng)情況……這是新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院周龍教授葡萄研究團(tuán)隊(duì)成員李志慧等人每日的“必修課”。1月22日，記者走進(jìn)新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院特色果樹研究中心實(shí)驗(yàn)室，了解他們利用植物離體快繁技術(shù)孕育出優(yōu)質(zhì)葡萄砧木的過(guò)程。誰(shuí)能想到，這一株小苗，一年可以繁殖幾萬(wàn)至幾百萬(wàn)個(gè)植株，在天山南北播種新綠。

練功 一天切割接種450根枝條

        11時(shí)許，記者進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院研究生李志慧、侯毅興、褚佳瑤、王樂樂等人正在各自開展研究。

        李志慧自2020年10月進(jìn)入團(tuán)隊(duì)，隨后攻關(guān)子課題《一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)葡萄砧木莖段快繁的方法》，目前正在申報(bào)專利。

        當(dāng)天，她主要進(jìn)行葡萄砧木的單芽莖段離體快繁體系建立的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，她要確保接種器具經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒，防止葡萄砧木被污染。

        “我們把枝條叫莖段?！崩钪净蹚呐囵B(yǎng)60天的盆栽苗上剪下一根帶有約10個(gè)節(jié)的枝條，要用剪刀分別剪成帶一個(gè)芽的莖段。

        先用75%酒精浸20秒，用滅菌劑浸泡8分鐘，再用無(wú)菌水沖5次，之后拿解剖刀剪去多余部分。通常一次剪一個(gè)接種一個(gè)，也就是一瓶接種一個(gè)莖段。最后，將處理好的材料接種到培養(yǎng)基上。

        如果材料消毒不到位，細(xì)菌會(huì)從外植體上長(zhǎng)出來(lái)，或培養(yǎng)基上也能生出霉菌，實(shí)驗(yàn)得重來(lái)。

        這個(gè)環(huán)節(jié)看似簡(jiǎn)單，記者試著用無(wú)菌水沖洗枝條，由于鑷子拿不穩(wěn)，細(xì)細(xì)的枝條在水中飄來(lái)蕩去，根本夾不住。

        李志慧示范如何把枝條切割成莖段時(shí)，幾秒鐘完成一個(gè)。而記者剪一段需要十幾秒，而且剪的不是長(zhǎng)了就是短了，有的莖段上還沒有節(jié)，不符合實(shí)驗(yàn)要求。

        李志慧笑了笑說(shuō)：“這兩年我每隔四周進(jìn)行一輪，最多時(shí)一個(gè)人一天切割接種了450根枝條，而且要一次性完成，早就練出零污染的本領(lǐng)啦。”

成果 單株年繁殖幾萬(wàn)至幾百萬(wàn)個(gè)植株

        李志慧將接種好的組培試管分別放置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。一連30天每日拍照，并觀察其生長(zhǎng)變化，周而復(fù)始。

        在培養(yǎng)箱里，記者看到試管里的砧木苗生長(zhǎng)正旺，嫩綠的葉芽向上生長(zhǎng)著。實(shí)驗(yàn)室里的培養(yǎng)箱發(fā)出一陣陣嗡嗡作響的聲音，他們常常一待就是一天。

        “一個(gè)莖段能生出千萬(wàn)棵砧木苗，我們覺得很有樂趣。周龍老師說(shuō)，我們的研究要服務(wù)于新疆林果業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，所以我們冬天泡在實(shí)驗(yàn)室，夏天在山林里跑?！蓖鯓窐氛f(shuō)。

        記者粗略數(shù)了一下，箱里約有四千個(gè)試管瓶，有的里面只有一個(gè)小芽，有的里面有兩三個(gè)葉片，有的里面根須已經(jīng)很長(zhǎng)了。

        李志慧說(shuō)，目前，課題組已初步建立葡萄砧木莖段快繁體系。再生體系過(guò)程簡(jiǎn)便、快捷，腋芽誘導(dǎo)率高達(dá)90%以上，最高可達(dá)100%。

        新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授周龍說(shuō)，砧木是在果樹嫁接繁殖時(shí)使用的，是用來(lái)承受接穗的。目前，植物離體快繁是組織培養(yǎng)在生產(chǎn)上應(yīng)用最廣泛的一項(xiàng)技術(shù)。

        離體快繁的優(yōu)點(diǎn)是繁殖系數(shù)大、繁殖速度快、周年生產(chǎn)、苗木整齊一致等，因此，利用這項(xiàng)技術(shù)可以使一株苗木一年繁殖幾萬(wàn)至幾百萬(wàn)個(gè)植株，對(duì)新育成、新引進(jìn)的品種和一些稀缺品種、瀕危植物、優(yōu)良單株以及脫毒苗均可進(jìn)行擴(kuò)大繁殖，為生產(chǎn)上及時(shí)提供大量?jī)?yōu)質(zhì)種苗。

期待 小砧木，撐起一個(gè)大產(chǎn)業(yè)

        “小砧木，撐起一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。希望我們繁育出的優(yōu)質(zhì)砧木苗在新疆各地生根發(fā)芽?！敝荦堈f(shuō)。

        新疆是瓜果之鄉(xiāng)。葡萄是新疆常見的一種落葉木質(zhì)藤本果樹，具有結(jié)果早、產(chǎn)量高等優(yōu)勢(shì)，葡萄除鮮食外，常用于釀造葡萄酒以及加工成葡萄干等產(chǎn)品。釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)是自治區(qū)“十四五”規(guī)劃十大產(chǎn)業(yè)之一。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021年新疆葡萄種植面積在160余萬(wàn)畝。

        近年來(lái)，由于生態(tài)環(huán)境脆弱，在生產(chǎn)上葡萄產(chǎn)業(yè)面臨干旱、寒冷、鹽堿、病蟲害等諸多問(wèn)題。目前，在全球使用抗性砧木進(jìn)行嫁接栽培成為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

        周龍說(shuō)，葡萄砧木品種多來(lái)源于野生種葡萄，最常用的砧木是河岸葡萄、沙地葡萄和冬葡萄等。近幾年新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)陸續(xù)從國(guó)內(nèi)外引進(jìn) “1103P”“貝達(dá)”“河岸4號(hào)”“SO4”和“5BB”等20余種砧木，可以有效解決新疆葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的基礎(chǔ)研究問(wèn)題。

        周龍所在的葡萄研究團(tuán)隊(duì)圍繞這一目標(biāo)，在自治區(qū)重大專項(xiàng)《特色葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工程》和自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)《戶太系列葡萄品種引進(jìn)及配套栽培關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)》支持下，陸續(xù)完成對(duì)引進(jìn)葡萄砧木的抗旱性、抗寒性和嫁接親和性方面的研究工作，研發(fā)砧穗組合7種，目前，正在進(jìn)行砧木的組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù)研發(fā)，為培育有核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)主體提供科技支撐。

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